• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Martabak bandung enak

aden

IndoForum Beginner B
No. Urut
9883
Sejak
28 Des 2006
Pesan
933
Nilai reaksi
33
Poin
28
images


Bahan:

350 gram tepung terigu

75 gram gula pasir

3 butir telur, dikocok sebentar

500 ml susu hangat

5 gram ragi instant

½ sendok teh baking powder

½ sendok teh garam

Cara Membuat Resep Masakan Martabak Manis Bandung:

1.Campur tepung terigu, gula, ragi, baking powder dan garam
2.Masukkan telur, aduk rata. Tambahkan susu hangat, aduk kembali. Tutup dengan lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam
3.Masukkan dalam wajan anti lengket (atau wajan yang tebal) dengan api sedang. Jika sudah tampak lubang-lubang baru tutup (jika api kurang panas adonan bisa tidak berlubang)
4.Untuk taburan diatasnya bisa divariasikan dengan keju, kacang, coklat mesis atau wijen sesuai selera
 
pernah bikin, tapi kulit jadinya kurang enak,.... mending beli saja kk /heh
 
Martabak Bandung dan Martabak Bangka sama kk, malah kalau di Solo nyebut nya Kue Bandung,.. lain lagi kan .... tapi sama kok /heh
 
Martabak Bandung dan Martabak Bangka sama kk, malah kalau di Solo nyebut nya Kue Bandung,.. lain lagi kan .... tapi sama kok /heh

Huaaaaaaa , baRu tau saiia . . . !!

jD yg beDa , daErahNya doaNk y !!

___________________________________
Tp eNak Juga TuH marTabak , aP lagI yg sUper SpeciaL , make macem2 bahaN !!
 
Martabak telor juga enak kk,... apalagi yang super, martabak kecil nya ada lagi didalam martabak besar, trus di goreng.....jadi doble /no1
 
yang mau martabak enak di jakarta ada di manggarai tuh deket pinggir kali namanya martabak AA dan lama banget tuh martabak kira2 dari tahun 1970 an deh kalau ngak salah tapi beneran enak deh ada martabak keju, telor, somay pangsit tapi yang TOB BGT itu Martabaknya :D
 
eang enak sich, apalagi yang komplit, tapi mahal juga.
Btw cara buatnya gimana donk, cara buat kulitnya aja deh
campuran tepungnya gimana
 
Jdi pengen makan martabak komplit wisman.... hmmmmm....enakkkk
 
ehehhe, bokapnya temen gw yg punya martabak RUDY enak tuh... cabangnya banyak kok, kliatannya martabak bandung ama martabak bangka ad bedanya deh..

klo martabak bangka rudy (Jakarta) itu gk terlalu berminyak

klo martabak bandung"xxx"(maaap lupa nama tokonya) itu agak berminyak

gw prefer martabak yg berminyak, malem2 sambil minum susu hangat...
 
Martabak manis coklat keju dimakan pas anget2 sama minum susu coklat panas sewaktu ujan! Tapi sayangnya sekarang Jakarta jarang hujan lagi...
 
so pasti martabak bandung 65A di pecenongan yg legendaris itu
i'm a cheese lover and there u can find the finest cheese martabak ever
 
wew lemak na jenuh tuh sia gemuk....


wisman kan bikin gemuk..
 
it's a beautiful sin, my friend
wisman mmg bikin gemuk...yg udah, makan nya 1x sebulan aza
 
Bikin gemuk sihh emang....tp skali2 nikmatin aja gpp lah.... :))
 
ga peduli gemuk lagi makan mah,yg penting enak /gg/gg
kek cw aja takut gemuk --`
 
weleh...

cuma beda nama doank kan ???....

cara bikinnya sih ga beda...
 
@Dindicrew
Betul banget . Martabak bandung pecenongan emank paling legendaris .

Kalo masalah martabak telor/kejucoklat si sesuaikan dengan keinginan perut .
Kalo lagi pengen manis2 ya martabak manis .
Kalo lagi laper biasanya martabak telor lebih menggugah selera .
/gg /gg /gg /gg
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.