• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Martabak bandung enak

gw pernah nyobain yang keju, asin bo. tapi enak n gurih, yang komplit belom nih
 
enakan, kacang, keju, susu dan coklat jadi satu..... mantap tu :p
 
Bener cc chika..... jd pengen beli martabak komplit nih nanti mlm :D
 
@Chika
martabak manis enak di Semarang di gang baru, isinya banyak banget /no1

suka beli ke sana ga ?
 
Aku jauh dari Indonesia, kalau pingin martabak manis, bisa beli juga .

Tapi, bukan beli langsung seperti di Indo. Kebetulan ada orang Bangka tinggal disini.

Nah, tinggal tilpun baru di buatkan. Tinggal ambil dan bayar .
 
@Chika
martabak manis enak di Semarang di gang baru, isinya banyak banget /no1

suka beli ke sana ga ?

bener banget tuh, kata ayah gw martabak bandung di situ emang legendaris
alat pemanggangnya aja ada banyak, martabaknya gede lagi, sayang agak mahal=((
 
Agak mahal mungkin karena cari bahan bakunya susah kali y kaya tepungnya dkk .
Ga taw juga si .
Tapi emank enak kok .
Keju=keju
coklat=coklat
keju+coklat=amburadul walau manisnya enak /heh
 
Martabak Versi W4RR10R

Bahan A :

- 125 gr tepung segitiga biru, ayak

- 25 gr gula pasir

- 1/4 sdt baking powder

- 1/4 sdt garam

- 175 ml air

- 1/2 sdt ragi instant

Bahan B :

- 2 butir telur

- 1/8 sdt soda kue

- 25 gr gula pasir

Bahan tambahan

- gula pasir

- Margarin untuk olesan

- Susu kental manis

- Keju cheddar, meises, kacang tanah sangrai cincang kasar

Cara Membuat

1. Kocok dengan mixer bahan A (kecuali ragi) sampai lembut, masukan ragi, aduk rata, diamkan selama 1~2 jam

2. Kocok lepas bahan B, lalu masukan kedalam adonan A, aduk rata.

3. Panaskan loyang martabak, tuang adonan, ratakan pinggirnya, biarkan adonan mengeluarkan buih, membentuk rongga, taburi gula pasir, tutup loyangnya, biarkan matang

4. Angkat martabak, pindahkan ke tempat datar (talenan), belah 2 sama rata, panas2 olesi dng margarin, tuang susu kental manis sedikit2, taburi keju parut ato meises, tutup dng bagian lainnya.

5. siap disajikan,dan makan sampe habizzzzz /gg

Jangan lupa GRP nya ya ^^
 
thanks ya, pernah dicoba belom
btw gw baru makan martabak bandung nih, manizzzz
 
gw suka juga ama tu makanan/no1
ngomong2 di daerah ku di Makassar namanya Terangbulan
kaga tau juga napa dinamain gitu/? /?
mungkin karena bentuk nya kale bulat and bersinar:D :-"
 
@ effie

ehm...kalo nggak salah bukan di gang baru, tapi di jagalan ya, kue bandungnya kayaknya gede tuh, jadi pengen nih, di rumah udah ada, nanti tinggal makan aja :D
 
wakzzz ya udah lah klo belom ngapain g post /gg /heh
 
kalo nggak punya tempat masak martabaknya susah juga ya, kalo nggak salah yang bulet gede itu kan
 
iya khusus klo gak kecil2 juga gak papa asal mau masak nya sedikit2
 
@Chika
martabak manis enak di Semarang di gang baru, isinya banyak banget /no1

suka beli ke sana ga ?

wah makasi cc infonya :">.... blom pernah beli ke sana sih... ntar deh klo pas jalan2 coba mampir kesana :p

biasanya beli martabak manis yg di depan makro jl.gajah itu loh.... tapi dari segi rasa ada yg kurang :(
 
@atas
di situ ada juga sih, lumayan enak juga, kalo soal harga gw nggak jamin

tapi kalo mau yang harganya selangit, tapi rasa tetep jitu, coba aja di deket Simpang Lima,kalo enggak salah di jalan Gajah Mada, banyak bejejeran penjual kue bandung di situ
 
kalo di jogja martabak bandung dideket kridosono kota baru tuh....
buset...tahun 2004 (terakhir gw makan) aja yang keju dah @45rb..maharani nih kalo ukuran jogja....tapi uniknya bisa beli separo..atau seperempat..
gw kalo sendiri biasa beli sepermpat [email protected]
 
wah makasi cc infonya :">.... blom pernah beli ke sana sih... ntar deh klo pas jalan2 coba mampir kesana :p

biasanya beli martabak manis yg di depan makro jl.gajah itu loh.... tapi dari segi rasa ada yg kurang :(

love_chika orang Semarang juga ya, tinggalnya d mana nih/?
kalo di jogja martabak bandung dideket kridosono kota baru tuh....
buset...tahun 2004 (terakhir gw makan) aja yang keju dah @45rb..maharani nih kalo ukuran jogja....tapi uniknya bisa beli separo..atau seperempat..
gw kalo sendiri biasa beli sepermpat [email protected]

ada juga ya yang bisa beli seperempat, kecil banget donk kalo gitu, kalo yang beli setengah juga pernah, tapi lebih mantep yang beli utuh/no1
 
kalo di jogja martabak bandung dideket kridosono kota baru tuh....
buset...tahun 2004 (terakhir gw makan) aja yang keju dah @45rb..maharani nih kalo ukuran jogja....tapi uniknya bisa beli separo..atau seperempat..
gw kalo sendiri biasa beli sepermpat [email protected]

Gillaa mahal amad .. /swt
Gw lebi suka martabak bangka .. Gede n cuma 25000an ... porsi 4-6 orang /gg
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.