Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Catatan: This feature may not be available in some browsers.
Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis. Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.
Kalau kamu suka makan di resto-resto di mall atau rice bowl yang saat ini banyak dijual tentu nggak asing dengan yang Namanya ikan dori. Jenis ikan satu ini seringkali dibuat seperti ayam yang diberi tepung lalu digoreng garing dan diberi campuran saus-saus yang menggoda. Nah, kali ini kamu juga bisa banget membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut tanpa harus membelinya di resto mall lho!
Bahan-bahan:
• 300 gr ikan dori fillet
• 2 butir telur
• 4 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis
• tepung terigu (secukupnya)
• tepung panir (secukupnya)
• saus dan mayonaise (secukupnya)
Cara membuat:
1. Oles ikan dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Potong-potong kecil sesuai selera.
2. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam dan merica. Oleskan merata pada ikan fillet dan biarkan kurang lebih 15 menit agar meresap.
3. Kocok telur lepas, celup ikan bumbu ke dalam telur, gulung di tepung terigu, celup lagi ke dalam telur dan gulung di tepung panir.
4. Goreng hingga kecoklatan dan matang.
5. Fillet Dori Crispy siap disajikan dengan saus atau mayonaise.