Bahan-bahan:
5 buah dada ayam, potong-potong panjang
tusuk sate secukupnya
Bumbu rendam:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri, sangrai
1 sdt garam
Bahan pencelup:
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
1 sdm gula merah, sisir...