• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Tahu Goreng Isi Sayur

Lampu Abang

IndoForum Beginner E
No. Urut
284246
Sejak
8 Jan 2015
Pesan
427
Nilai reaksi
10
Poin
18
3SLF.jpg
Bahan-bahan:
  • 5 buah tahu putih, potong-potong kotak (bisa diganti dengan tahu pong)
  • 1 buah wortel, potong-potong korek api
  • 100 gr kubis/kol dipotong tipis
  • 3 batang daun bawang, potong tipis
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 200 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung beras
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt penyedap rasa
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • air secukupnya
Cara membuat:
  1. Goreng tahu hingga matang atau berwarna kecokelatan. Jika memakai tahu pong, tidak perlu digoreng lagi. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan bawang merah.
  3. Tumis hingga harum. masukkan sayuran dan tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Masak hingga layu.
  4. Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Masak hingga mengental.
  5. Buat bahan adonan pelapis: campur tepung terigu, tepung beras dan penyedap rasa.
  6. Belah tahu sedikit. Masukkan isian pada tahu.
  7. Celup pada adonan pelapis. Goreng hingga matang.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.