• Saat ini anda mengakses IndoForum sebagai tamu dimana anda tidak mempunyai akses penuh untuk melihat artikel dan diskusi yang hanya diperuntukkan bagi anggota IndoForum. Dengan bergabung maka anda akan memiliki akses penuh untuk melakukan tanya-jawab, mengirim pesan teks, mengikuti polling dan menggunakan feature-feature lainnya. Proses registrasi sangatlah cepat, mudah dan gratis.
    Silahkan daftar dan validasi email anda untuk dapat mengakses forum ini sepenuhnya sebagai anggota. Harap masukkan alamat email yang benar dan cek email anda setelah daftar untuk validasi.

Tempe Kacang Panjang Kuah Santan

Lampu Abang

IndoForum Beginner E
No. Urut
284246
Sejak
8 Jan 2015
Pesan
427
Nilai reaksi
10
Poin
18
2Jg7B.jpg
Bahan-bahan:
  • 1 blok tempe, potong dadu
  • 1 ikat kacang panjang, potong-potong
  • 100 gr udang, buang kepala dan kulitnya
  • 250 ml santan kental (bisa juga diganti dengan santan bubuk)
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • garam dan gula secukupnya
  • air secukupnya
Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Sisihkan.
  2. Rebus 150 ml air, masukkan bumbu tumis, tempe dan kacang panjang. masak hingga mendidih. Masukkan santan, gula dan garam secukupnya. Aduk terus dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
Simpel sekali kan? Tidak butuh banyak bahan untuk membuat masakan rumahan yang lezat.
 
 URL Pendek:

| JAKARTA | BANDUNG | PEKANBARU | SURABAYA | SEMARANG |

Back
Atas.