Sup Jamur Sohun Oriental

Bikin makanan yang mudah diterapkan di dapur Anda yuk. Sup Jamur Sohun menggunakan bahan yang mudah dan murah. Waktunya pun tak membuat Anda jenuh di dapur.

Total waktu yang Anda butuhkan sekitar 30 menit saja. Cocok bagi Anda yang punya mobilitas tinggi dan butuh resep cepat namun tetap sehat. Yuk coba di sini.

Bahan

1 mangkuk sohun yang sudah direndam

8 lembar jamur kuping dicacah sesuai selera

4 buah bakso, potong kecil-kecil

50 gram daging sapi, iris tipis

1/4 bagian bawang bombay

1/2 sdt bawang putih bubuk

1 sdt saus tiram

300 ml air kaldu

1/2 sdt kecap

1/2 sdt saus tomat

1 batang seledri

gula, garam dan merica secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak. Masukkan daging dan bakso, tumis dengan saus tiram, bawang putih bubuk dan merica.

2. Setelah harum dan daging matang, masukkan air kaldu. tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Masukkan saus tomat dan kecap ketika mulai panas.

3. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan sohun dan seledri. Sajikan

Selesai, sajikan selagi hangat dengan nasi putih. Selamat makan.